Przysmaki uzbeckiej kuchni

Uzbekistan to jeden z bajkowych krajów Azji Centralnej. Zachwyca minaretami wyłożonymi turkusowymi płytkami, gościnnością uśmiechniętych mieszkańców i aromatyczną kuchnią w której królują potrawy kuszące kolorami i zapachami. Jedną z najbardziej tradycyjnych potraw jest płow, którego z pewnością będziemy mieli okazję niejednokrotnie spróbować podróżując po Uzbekistanie. Jest to danie przygotowywane najczęściej z ryżu, warzyw i mięsa (zwykle baraniny). Wariacji na temat tego dania jest mnóstwo, więc każdy, nawet najbardziej wybredny smakosz znajdzie wersję idealną dla siebie. Jada się tam też manty i samsy (pierożki). Wielbiciele makaronu muszą spróbować potrawy nazywanej lagman. Nieważne co wybierzemy, bo wszystkie dania kuchni uzbeckiej są wyśmienite dzięki aromatycznym, orientalnym przyprawom.

Chcesz spróbować pysznej, uzbeckiej kuchni? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Uzbekistanu biura podróży Czajka Travel:

Jordańska Petra – miasto wykute w skale

Jordania to kraj skrywający w sobie mnóstwo zabytków, tajemniczych miejsc i starożytnych pozostałości. Miejscami, które obowiązkowo trzeba zobaczyć w tym kraju jest z pewnością stolica czyli Amman. Warto udać się na zjawiskową pustynię i spędzić noc pod milionem gwiazd na niebie oraz odwiedzić Petrę – niesamowite, wykute w skale antyczne miasto.

To jeden z najsłynniejszych, wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO zabytków całego kraju do którego dociera się wąskim wąwozem Siq. Wspaniale zachowały się tam świątynie, Miejsce Ofiarne, teatr czy liczne grobowce.

Chcesz zobaczyć Petrę – słynne miasto wykute w skale? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do tego kraju biura podróży Czajka Travel:

Indie – co warto zobaczyć w Delhi?

Delhi to stolica Indii i jedno z większych miast tego kraju. Zachwyca wielością zabytków, meczetów, świątyń i miejsc, które warto odwiedzić i obejrzeć. Z pewnością warto pospacerować po Starym Mieście – miejscu powstałym już około XVII wieku (za czasów panowania Szach Dżahana), które do dnia dzisiejszego zachowało swój orientalny klimat. Powinniśmy udać się też do Raj Ghat, gdzie skremowano jednego z najsłynniejszych hinduskich przywódców Mahatmę Gandhiego.  Oczywiście trzeba zobaczyć też Bramę Indii i przemierzyć (najlepiej rikszami!) kolorową, handlową ulicę Chandni Chowk, gdzie kupić można niemalże wszystko!

Chcesz zwiedzić Delhi i inne gwarne miasta Indii? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Indii biura podróży Czajka Travel:

Gruzja – imponujący klasztor na skalnej maczudze

 

W gruzińskim regionie Imeretia znajduje się malownicze miasteczko Cziatura. To właśnie w tę okolicę powinniśmy się udać, jeśli chcemy zobaczyć zjawiskowy klasztor Katskhi (Katsi) nazywany klasztorem na skalnej maczudze. I rzeczywiście, całość położona jest na imponującej skale, która wyglądem przypomina ogromną maczugę. Co ciekawe, całość otoczona jest.. naturą i zapierającymi dech w piersiach gruzińskimi, krajobrazami. To wszystko sprawia, że ten nieco osamotniony budynek i filar trzeba zobaczyć na własne oczy.

Chcesz zobaczyć podniebny klasztor Katskhi i inne niezwykłe gruzińskie świątynie? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Gruzji biura podróży Czajka Travel: