Jedzenie posiłków w wielu krajach Bliskiego Wschodu traktowane jest niemalże jako rytuał. To nie tylko czynność, której celem jest zaspokojenie głodu, ale także możliwość wspólnego spędzania czasu, rozmów, zbliżania się do lokalnej kultury i smaków danego kraju. Jednym z państw w których z pewnością doświadczymy celebrowania w trakcie jedzenia jest Jordania. To tutaj przed daniem głównym skosztujemy mezze czyli przystawek, dzięki którym od razu poczujemy smaki tego kraju. Co najczęściej podaje się więc w Jordanii jako przystawkę?
Jednymi z najbardziej typowych przystawek są przeróżne pasty (np. z pieczonego bakłażana). Na stole znajdziemy też hummus (danie z ciecierzycy polane najczęściej oliwą i skropione cytryną). Warto spróbować też licznych sałatek. Na uwagę zasługuje też falafel czyli smażone kulki z ciecierzycy czy manakish czyli „jordańska pizza”. Te smaki z pewnością zabiorą nas w wyjątkową podróż!
Chcesz zwiedzić Jordanię? Jeśli tak, to koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do tego kraju biura podróży Vanellus Travel: